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-- Le Boeuf -- 

Au choix :

Colis de Boeuf 10 kg

141,00

Assortiment de morceaux : 40% de morceaux "à cuisinier", 60% de morceaux "à poëler". Contient tous les meilleurs morceaux (tournedos, faux-filet et entrecôte)Morceaux de viande conditionnés sous vide, par tranche.DLC: 14 jours. Peut aussi être congelé

Langue de boeuf 800 gr

8,10 €

Langue entière sous vide, prête à cuisiner.

DLC : 5 jours. Peut aussi être congelé.

Colis de Boeuf 5 kg

70,50 €

Assortiment de morceaux : 40% de morceaux "à cuisinier", 60% de morceaux "à poëler".

Morceaux de viande conditionnés sous vide, par tranche.

DLC: 14 jours. Peut aussi être congelé

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Détails annexes :

- Info importante : nous en proposons peu !   Ne produisant pas les céréales nécessaires au bon engraissement des futurs "boeufs", nous avons fait le choix de limiter cette offre.

Ne loupez donc pas les 2 dates /an !

 

- Pour le reste, c'est comme pour le veau et l'agneau, dans l'ordre : annonce de date / bon de commande& accompte, livraison et solde si nécessaire. 

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Les infos "élevage" :

Dans l'ancien blog :

 

* Les grandes étapes de la vie d'une vache ici               

 

* Divers courts articles au fil des saisons ici .. 

Ils datent de 2010 à 2014 mais avec les animaux, les saisons se suivent et se ressemblent quand même beaucoup :-)

 

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